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导语:想要成功开餐厅,需要在以下几个方面进行投资:店铺租金、装修费、设备采购费、原材料采购初期成本、
想要成功开餐厅,需要在以下几个方面进行投资:店铺租金、装修费、设备采购费、原材料采购初期成本、水电费、其他费用、工资及员工时间资本等。
店铺租金:酒店的一般零售空间不应太小,零售位置应靠近写字楼或公司大楼,这些区域的房屋租金通常较高。
店铺装修:装修是决定店面风格和品位的重要因素,酒店装修包括店面装修和外门装修,装修规格可以自己定。如果有知名装修团队,一般几万元就可以搞定。
设备的购置成本:开餐厅,厨房用具和快餐架的采购是必不可少的,也比较贵。
第一批原材料的成本:没有原料怎么开店呢?所以我们需要把所有的原材料都买齐,包括各种香料、果蔬、肉类和蔬菜等,资金预算在15000元左右。
其他费用:无论是员工工资、水电费,还是营运资金,都需要较高的价格,我们暂估10万元。
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装修一个30平方的小餐饮店预算大概是多少
商务人士在投资任何项目之前都会考虑很多因素,其中投资资金是不可忽视的关键点。对于想自学开餐厅或者有厨艺的人来说,只要条件成熟,大家都希望自己开一家小餐厅。现在开一家小餐馆需要多少钱?
向厨师学习开餐厅,实际上是一个通过自己的厨艺在合适的零售店为客人提供食物以获得适当利益的过程。这看似简单,其实是开餐厅,进餐厅的东西很多。开一家小餐馆需要多少钱?最重要的内容是什么?你必须在哪里花钱?接下来,我们就对北方钓鱼台烹饪学校做一个简单的分析。想学做饭、自己开店的朋友可以做个了解和参考。
一般来说,开一家小餐馆的粗略预算需要1万到5万元的投资。这可能取决于您自己的财务状况。您可以仔细合理地分配预算。如果投入的预算有限,节省空间(如装修、采购等),尽量节省。
接下来说一下需要注意的几个重要方面:
1.开餐厅,你需要选择一个店面
开餐厅的朋友一般喜欢在两个地方开餐厅,一个靠近写字楼,商户多,一个是当地居民或人群密集的地方。餐厅的设立是为了方便人群消费食物,两地都可以保证人群的稳定。不同城市的餐厅租金不同:在人流集中的城市中心城区,餐厅的租金在4000-6000元/月左右,而人口密集区的租金在2000-5000元左右。当然,这些都是北钓鱼台烹饪学校编辑整理的大概数字。这是一个估计值,所以价格不能很准确。具体的因素要根据实际情况来考虑,比如地段和地段。一个好的地盘是1平米,有1万多。前期的地段选择很重要,要综合考虑很多因素综合考虑自身资金情况、位置、用途等因素,选择展馆、展馆客流量、展馆租金等。
二、餐厅需要装修
选择展柜后,餐厅需要进行装修。装修是一个非常复杂的过程。餐厅的装修不同于一般的家居装修,还包括环保、消防安全等专业问题。装修时请专业人士。最好在装修开始之前找到厨师,或者有餐厅管理经验的人,可以提供很多建议。有的朋友开餐厅,将餐厅原来开的业务转让,留下部分装修费用,只需要在原有餐厅的基础上做部分装修。当然,在装修的时候,要找一个可以信任的人,以免走投无路,另外,如果初期资金有限,明智的装修规划也可以适当避免一些不必要的金钱浪费。
3.开餐厅需要产品定位
作为餐厅老板,你需要对自己经营的餐厅有一个精准的规划,餐厅是面向农民工、学生还是员工,餐厅主要是点餐还是外卖,餐厅是否稳定到常客或移动群体的人群,所有这些都需要餐厅老板进行适当的规划。有了定位,就可以确定店名,申请营业执照,请人设计菜单。
4.开餐厅要招人
小餐馆的开办需要厨师、服务员、洗碗工、彩票工等一批餐饮人员,所以开办小餐馆需要计算人员,一般来说小餐馆的老板是厨师,可以清楚了解厨房的用餐情况。,节省人工成本。
5.要开餐厅,您需要购买设备和食材
厨房设备主要包括开店所需的三大电器(主要是冰箱)、灶具、充电台等相关小家电。
食材有可以长期保存的,也有不能保鲜的。开店后,购物对厨师来说是最重要的事情。在很多小餐馆里,店主也是购物者和收银员。进出。
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