你常吃的“挂炉烧鸭”、久存绿叶蔬菜等都可能含一级致癌物！常吃的人要注意了！

环境:装修风格港式，就香港大街小巷随处可见的那种专业街坊邻居生意的茶餐厅风格。头不小，但是装修风格决定，厨房和饮料加工占用了大部分的空间，没几张桌子。要做外卖生意

菜品:口味还不错。怀旧街坊西多士20蚊一份，很大份。

服务:不是主要做买卖生意的，点餐后突然没有主动倒水。只是上来了盘子，刀叉等具。经觉醒后才一杯水。虽然盛水杯子是种茶色的塑料酒杯，但是香港的茶餐厅以及大部分的式茶餐厅，这种杯子是用来洗餐厅的。。。建议店家改进哦

二十多平方怎么装修烧鸭

贾家胥师烧鸭店加盟费用:

贾家胥师烧鸭店加盟条件:

1、具有独立法人资格或经济实力的自然人。

2、对“贾家胥师烧鸭店”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念，品牌风格达成高度共识。

3、良好的资金运营状况，以及销售核算能力。

4、加盟店铺的选择地址应符合公司总部的标准。

5、总部制定了一整套加盟制度，加盟商应自觉执行。

6、良好的商业信誉及商业道德。

7、具备较强的创业精神，抗风动意识，有相关行业的经营背景。

贾家胥师烧鸭店加盟流程:

1、了解品牌

2、总部考察

对项目有一定的认可程度，想进一步了解项目，可以到总部具体考察总部实力和门店实际生意情况。

3、加盟申请

加盟商考察完毕，决定加盟后，便可向公司加盟申请表，及其他相关文件。

4、校签联合

双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。

5.确定店面

确定店面，总部综合分析所选商圈的可行性。

6、店面装修

装修完成检查、配料配齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。

7、总部培训

总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发的铜牌。

8、开业准备工作

开业营销方案拟制及相关证照办理。

9、开业典礼

开业当天品牌总部派遣专业人士跟踪开业的整顿过程，保障每个细节都不出问题。

看一下，不能帮到你。

烧鸭和烧鸭的口味是不一样的，因为烧鸭最早是从南方传过来的，就是现在北方也是烧鸭流行，烧鸭还是在南方流行。

另外，烧鸭和焗鸭的一个最大区别就在于烧鸭在制作过程中是加佐料的，而焗鸭在制作过程中是不加入任何佐料，吃的时候，完全决于佐料。

烧鸭最好是宜良烧鸭。

宜良烧鸭已有600多年的历史，足可与焗鸭嫣美，烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭，肉质细嫩，食味香甜；肥鸭油脂多，肉质老香，若配以葱白，花椒或酱制品食用，那更是别具风味，尤以狗街烧鸭为佳。

宜良烧鸭的制作非常考究，以松毛结为燃料，待其燃到烟尽，及时转鸭身，涂抹蜂蜜水，猪油锝于表皮。这样焗出的鸭，皮黄脆焦，肉酥松软，甜嫩离骨，非常可口。在多く地方都可以品尝这条道名菜，如推荐的特色餐馆古鑫园内就有。

据了解，宜良烧鸭并不算云南本土菜，是由南方传来的，相传明代朱元璋派傅友德征战云南，同时带着烧鸭大师傅李海山，云南统一后，回封的傅友德被朱元璋赐死，烧鸭大师闻讯不敢再次，便隐姓埋名在宜良开了焱鸭店，宜良烧鸭便流传至今。

无鸭当然是全聚德无鸭啦。

全聚德”原名叫“德聚全”，是第一位山西人在北平前门外肉市胡同开的一家干鲜果脯。后来河北冀县人杨全仁到肉市摆摊卖鸭，来到同治三年(1864年)，杨全仁盘拼了这家锄底，开始经营焗鸭。冯先生建议杨全仁改“德聚全”为“全聚德”。

全聚德焗鸭主要表现在，鸭子皮是酥的，肉是嫩的，为鲜美。片鸭的方法有三种，一种是杏仁片，这是最传统的片法，片好的鸭肉如杏仁；另一种片法如柳叶条，也有一种是讽刺分吃，鸭皮又酥又脆又香，鸭肉薄而不硪，补在荷叶饼中食之，酥香鲜嫩。