6人已浏览 时间 : 2023-12-11 11:51:13
导语:人们首选食物。解决吃饭问题的方法有两种。一个是在家做饭吃,另一个是去餐厅吃。因此,开餐厅是一件
人们首选食物。解决吃饭问题的方法有两种。一个是在家做饭吃,另一个是去餐厅吃。因此,开餐厅是一件事了。非常热的产业的。想开店的话,首先是装饰店面,但是现在店面很小,所以小店装饰设计的注意点急剧上升。
雷达共享1:选择装饰风格
首先,需要确定餐厅的定位。主要销售奶茶、零食等的餐厅,这种食品的大部分消费者都很年轻,因此装饰需要营造一种充满活力、放松的氛围。人们,还有年轻人都喜欢简约。因为是慷慨的装饰风格,所以餐厅dd的装饰风格应该简单,不要太豪华。如果餐厅主要销售的食品是中国菜、中国菜或西餐,则必须选择中国菜或欧洲菜的装饰风格。
共享两个的雷达:太空计划
小餐厅的空间相对狭小,每个人都需要合理规划每个功能区。只有在区域合理分配的情况下,餐厅工作人员才能有条不紊地工作。其中,餐点区域与烹饪区域必须明确划分,烹饪区域必须处理好机油烟尘。否则,进入餐厅区域的油烟会污染餐厅环境,影响客人的餐厅体验。
共享三个雷达:匹配装饰颜色
每种颜色都会给人们带来不同的视觉体验,颜色也会对人们的饮食心情和食欲产生一定的影响。相关研究表明,橙色、黄色、红色等温暖的颜色,会让人们感到非常温暖,食欲也会增加,因此可能会从心理上刺激人们想吃的欲望。明亮的颜色可能会产生刺激感,使食欲减退,所以餐厅千万不要使用明亮的颜色。
共享四个雷达:装饰问题
小餐厅空间有限,需要好好装饰一下。在节约空间的同时,不能忽视消费者的饮食体验。另外,在吃饭的过程中需要为客人提供舒适的体验。餐厅明明做的是好吃的菜,但空间有限,桌子就会很拥挤,一回头椅子就会撞到后面的人,吃饭的经验会受到很大的损害。
共享五个雷达:照明设计
昏暗的照明和过于明亮的照明会让你在吃饭的过程中感到不舒服。设计照明时,可以使用桌面上的重点照明,或者调暗其他区域的照明,来提高顾客的食欲。此外,在设计餐厅照明时,请勿使用彩色灯。使用有色的灯,餐厅看起来很黏,会让顾客非常不舒服。
餐饮装修省钱攻略|小餐饮店装修出大空间
几天前我和年长的同学聊天,我告诉我最近时间过得很糟糕,充满了疑问。
为了让同学能晒黑,我们开了一家以热米饭等快餐为主的小餐馆。我想请更多的年轻人吃饭,所以花了很多钱装修商店,但生意不像街道装饰,非常黑暗。谦虚的餐厅有很好的生意。
同学不知道哪里出了问题,总之像烤一样热的饭相当好吃。我让同学给我发了店家的照片,确实店家的装饰太奢侈了,属于“过度装饰”。
任何从事餐饮的人都知道,业务的成功取决于四个方面:产品、服务、环境和市场营销。这四个要点是必不可少的。同学们的错误,显然是经营小类的小餐厅,但环境会变成大餐厅,当然会带来意想不到的效果。
和现实生活一样,我们经常看到每天中午都很拥挤的非常普通的小餐馆,但有些看起来非常吸引人的小餐馆却不介意。因为很多人误会了,餐厅的环境越好,越容易吸引顾客。
为什么说这是错误的?从客户的角度,具体理由可以从以下方面理解。
1.心理上觉得很贵
小餐厅原本是为了满足人们日常饮食的需要而设计的。对顾客来说,小餐馆最大的优点是便宜。但是,如果店面太豪华的话,就会陷入价格昂贵的错觉,不想来店里。
2.餐厅气氛不满足需要
很多小店的客人都想随便吃,但奢华的氛围不仅让人放松,而且给人一种正式的感觉,让人觉得不协调。
3.容易引起视觉疲劳
小餐厅装修得很豪华,空间很大,容易引起顾客的视觉疲劳,让人心情非常低落,降低了吃饭的气氛,留下非常不好的印象。
因此,关于小餐厅的环境,我的建议如下。
1.小餐厅要聚焦简约,拒绝奢侈
小餐厅人流众多,空间又狭小,需要营造出宽敞明亮、简约沉稳的氛围。而小餐馆的主要顾客是工人阶级,豪华的装饰只会给人们带来昂贵的价格幻想。
2.小餐厅需要努力致力于小东西
小餐馆主要是合理化的,但不能显得破旧,必须有自己的特点。因此,需要在照明、桌椅、柜台装饰等小东西上花时间,创造出独特的视觉空间。
3.小餐厅的颜色应该主要是明亮的
颜色会影响饮食环境。小餐馆需要明亮的色调来统治。这样可以扩大空间,营造放松的温暖气氛。例如,红色的色调也可以促进人们的食欲,所以你可以对此有更多的思考。
4.在第一层和第二层城市,小餐厅必须适当豪华
如前所述,小餐馆需要合理化,而在一次城市和二次城市这样的大城市,人们消费水平较高,一般在店面追求豪华餐饮。蒂亚城,你必须适当豪华。创建高雅的外观。
餐饮企业家应该注意产品、服务和环境三个要素是互补的。只有通过掌握环境,产品才能发挥自己的优点。毕竟,每个人都喜欢在舒适的环境中吃。
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