海鲜焖饭

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海鲜焗饭

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做法:ㄆ

口味:咸鲜味

难度:初级入门

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更多相关做法:

西红柿

起司

玉米粒

柠檬

排骨

鳞鱼

火腿子

鳞鱼须

虾米

花椒

海鲜菇

蛟龙

洋葱

花椒

菇菇

海鲜焗饭的做法步骤

材料:蛟龙、虾、鸡脉肉、鳞鱼须、小腿、海鲜菇、洋葱、菜椒、西红柿、海天排骨酱、柠栏、熟米饭、盘、胡椒粉、苏利文、马苏里拉起司

做法:

1、首将米饭做好哈，第一步将蛟龙放生至盐水中吐沙待用。

2-3、虾放入热水中过软水后揭掉虾壳及肠子、分离虾头

4-7、均为准务材料，将鸡腿肉、小腿、洋葱、菜椒切丁、鳞鱼须切开、西红柿剥皮切小块、海鲜菇切小备用。

8、准备酱汤:排骨酱加酱、胡椒粉、苏菇精、水搅勺。

9、鳞鱼放生至热水中软水去味

10-11、热锅上油、油烧热后倒入虾头煸炒入味至油变红色后弃虾头。

12、放入花椒、葱蒜炒出味

13-14、依次倒入小腿、海鲜菇、西红柿稍炒一会至菜内的汁渗出。

15、盛入好的米饭平摊至锅内

16-17、依次将吐好沙洗好的蛤蜊、鳞鱼、虾摆好，倒入准备好的酱汤

18-19、稍收水好放入马苏里拉起司盖上锅盖焗至起司化后拱小半个柠檬汁出锅即可。

海鲜焖饭店大约费用

海鲜米饭加盟费用:

海鲜焗饭加盟流程:

1、了解产品信息

2、现场考察

加盟商若对海鲜米饭加盟有问题或想了解更详细的加盟政策，可以前往公司总部考察，公司也会派工作人员接发。

3、开店申请

填图开店申请书，确认开店意向。

4、校签联合

若您通过本部资格审查，双方可根据协商结果签名修订加盟合同。

5、选择店铺地址

加盟商根据本地的市场环境情况，选择合适的店铺地址交由总部审核。

6、做好门店装修

装修队门店的影响也是比较大的。装修越好越能吸引消费者的光顾，甚至能够加深消费者的购物体验的满意度。故加盟商要重视门店的装修。

7、总部培训

按比例发放海鲜米饭培训手册进行系统培训，包括管理培训、专业知识培训等，加盟商需要安排相关人员前往北京进行培训。

8、开业计划

总部协助制定宣传方案和开业指导，指导加盟商进行开业筹备工作。

9、开业运营

按比例既定的开业方案，选择吉日开业，总部提供后续的支持和指导。

海鲜焗饭加盟优势:

1、品牌优势

海鲜焗饭对本行业有深刻的理解，独特的视野和敏锐的洞察力，在行业内极具人气和影响力。

2、产品优势

强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供应及时。

3、技术优势

海鲜焗饭拥有一支专业的技术团队，可为您提供全面的技术培训，让您的店面保持竞争力。

4、培训优势

为加盟商提供专业的管理及培训，经验丰富的区域市场顾问全程指导。

5、服务优势

海鲜焗饭目前已拥有多家成功加盟店，拥有完善的售前、售中，售后体系和经济经验丰富的市场管理操作团队，让您轻松创业，轻松致富。

6、投资优势

海鲜焗饭加盟优势多多，有着精准的市场定位，投资小，回本快，开一家火一家。