42人已浏览 时间 : 2023-11-21 10:48:26
导语:医院餐厅虽然不是医院最赚钱的部门,但它为患者、家属和工作人员提供的服务质量,可以彰显医院的地位
医院餐厅虽然不是医院最赚钱的部门,但它为患者、家属和工作人员提供的服务质量,可以彰显医院的地位和价值。患者及其家属对医院的满意度在很大程度上取决于在医院的就医体验,不仅体现在住院环境和医院的医疗设备上,还体现在医院餐饮的环境上。因此,越来越多的医院重视医院餐厅的设计。那么如何设计一家让患者及其家人满意的餐厅呢?楼下这家外国医院的食堂,真是一针见血啊!
与传统的医院餐厅在食物种类和用餐时间方面受到限制不同,这家医院食堂为患者和工作人员提供了方便和免费的定制用餐体验。
提高工作效率,避开交通高峰
去过食堂的人都知道,主餐时间食堂经常人满为患,即使饿了也要排长队,有时还要忍受昏迷的人跳进食堂的现象。这种用餐体验简直糟透了。!让人高兴的是,这家医院食堂改变了传统医院餐厅的现状,让人们可以随时享用美味可口的食物。
为保证医院餐厅的有效运营,医院扩大了餐厅面积,增加了座位数量和出入口数量,以便在主要就餐时间容纳更多人,并在时间。此外,医院餐厅的设计还有一个重大变化,打破了以往医院设有多个就餐窗口、客人排队取餐的现象。按食物种类划分,有主配餐站、沙拉站、甜品站、外卖站、调味品站等,并设有清晰的分界线,可以有针对性地进餐,分流人流,缩短用餐时间。等待的时间。
内部设施布局合理
走进这家自助餐厅,会给你一个全新的体验。各种桌椅、沙发、屏风和酒瓶,让您有宾至如归的感觉。除了简单的用餐区,医院餐厅还设有服务区、休闲区和私人会员区。这些区域配备了可移动的模块化家具和固定装置,以满足患者和工作人员的需求。
餐厅的座位也满足了不同阶层人士的用餐和社交需求。设计师通过调整隔板、屏风和座位高度来区分这些功能区域。例如,在私人会员区配置大客舱座椅和固定桌椅,兼顾舒适性和私密性。
谨慎选择装修材料
在医院的各个功能区,餐厅为装修设计提供了丰富的设计选择。设计师可以使用色彩鲜艳的墙砖、有图案的树脂天花板、有纹理的玻璃,甚至可以使用雕刻桌椅或装饰灯等材料。但是,餐厅是人流量大的区域,设计师在选择和使用建筑材料时需要非常小心。为了餐厅的独特性,设计师应该优先考虑耐用且易于清洁的材料。
因此,在医院食堂的室内设计中,设计师选用了具有良好防污、防水、防汗性能的建筑材料。除了使用天然原料外,还可以使用一些仿生塑料来代替。为了能够更好地区分餐厅内不同的功能区域,可以使用不同材质和颜色的地板材料。
明智地使用自然光
合理的灯具布置也为医院餐厅的美学设计做出了很大贡献。设计师在餐厅安装了各种造型的灯具。想象一下,您在餐厅用餐时抬头,看到角落里有一盏造型独特的灯。这个时候,不管食物的质量如何,你的心情也是美好的。
此外,在选择灯具时应优先选用节能型LED灯。虽然配置照明设备的成本很高,但由于使用过程中的节能,最终还是节省了成本。餐厅内照明瓦数的选择要低于医院内医疗区的照明功率,这样可以营造温馨柔和的氛围。
当然,设计师也应该注意自然光的引入。如果可能的话,餐厅应该至少有一个落地窗或天窗,可以更好地将自然光引入空间。

食堂怎么装修,需要注意些什么?
500万投资建一个食堂,这在5年前是承包餐饮业根本无法想象的。但近几年,不少企业在食堂装修上投入巨资,仿佛要打破传统的操作模式被做成了重操作模式。
尤其是大学食堂和各类高档公园,都出现了争夺用餐环境和舒适度的趋势,甚至有的食堂美得跟欢乐就餐一样。思考运营模式、消费需求和技术进步,不仅要改善空间环境。
从今天开始,我们为您开启食堂设计系列,与您分享我们多年的设计经验:今天我们分享食堂设计的核心思想。
很多老板或项目经理看到的是,大家都在改造升级食堂,客户对装修的要求越来越高,但长此以往还是回到了改造前的水平,让很多老板非常绝望:如果他们不投资,他们甚至可能无法获得客户,如果他们投资,他们可能无法赚取任何回报。
其实,这种情况是由装修和运营分离造成的:很多食堂重新设计的时候,一开始没有运营,也没有项目经理,设计者是幕后推手,你可以想象。
食堂设计首先要分析人群,学生、员工、工人、公务员,这些人有不同的个性。
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