14人已浏览 时间 : 2023-11-10 10:31:55
导语:开糕点店之前,不要急着做其他事情,先看看预算。以下是开设供您参考的糕点店的成本预算。
开糕点店之前,不要急着做其他事情,先看看预算。以下是开设供您参考的糕点店的成本预算。
以10平方米左右的小商店为例,看看开这样一家糕饼店要花多少钱:
启动设备:大约95个。一千元
设备投资:
1.房租五千元
2.外墙装饰(包括商店装饰和灯箱)约2000元
3.大约1500元投资于货架和销售
4.员工制服500元(2人)
5.对机械设备的最大投资:八万元(包括全套蛋糕制作用具)
首次购买付款:面粉、奶油等原料,约6000元。
月销售额(平均值):21,000元据有关内幕人士估计,如果经营这么小的糕点店走上正轨,月销售额可能达到21,000元。
每月支出:14,033元租金:最好的地点是人口稠密的社区、市营商业街以及儿童附近地区(如幼儿园或游乐场)约5000元。
商品成本:30%左右。5000元人事工资:一个10平方米的小商店需要1名糕点师傅和1名服务员,总工资2000元。
其他支出,如水和电:700元设备折旧费用:按5年计算,每月1333元
月利润:约6967元,根据这一估计,大约一年后可收回投资。
风险和制约因素分析:
如果你的糕点师傅不是街上或社区里的第一家商店,那么要吸引顾客就需要更多的资金和“Gimmicks”,因为顾客很难改变他们一贯的口味。
商店租金
糕饼店一般占地60~80平方米,最好集中在超市、学校和住宅区。这些地区人流相对较多,也有一定稳定的人流,可以带来固定的客流。在超市和学校附近租金相对昂贵,在第三级城市的60平方米店铺每年花费6万到8万美元。如果附近比较便宜,通常4万到5万就够了。
商店里的装饰
烘焙坊装饰无非是装饰墙壁、地板、天花板、门牌、照明和家具。整体风格最好以时尚、清新、舒适为基础。不要过于奢侈,以免顾客气馁,给人一种愉快的感觉。以60平方米的店面为例。地板费一万元,毛毯五千元,墙壁五千元。对于门牌,建议您稍微装饰一下气氛,准备四千元。建议用温暖的颜色照明,使其情绪化,照明设计和装饰2000元就够了。商店装修的总费用在5万元至6万元之间。
企业设施
如果以前从未经营过糕点店,不知道怎么经营,可以考虑进入糕点店。这样一来,就有了产品机械、加工、销售等方面的专门人才培训,可以节省很多工作。经营自己的事业时,蛋糕机必不可少,通常是两万元至三万元。该业务还必须生产一些产品,如冰箱、Bartheken和vitrinen。这些设备费用一万元。最好在店里多放两张桌子和椅子,为店里的顾客提供蛋糕。桌子和椅子主要是实木做的,让人觉得高档。实木桌和椅子的费用6000元。
商店职员
分公司管理层需要人力资源管理、1名出纳、2名服务员和2名糕点师傅。如果把平均工资算在3000元之后,得出每月一万五千元。这些都是必要的开支,必须事先编制预算。
日常开支
因为是新业务,所以必须对日常支出进行预算,因为毕竟业务需要资本周转,每项业务都需要时间才能运转。比如一些食品袋、水费、电费、餐盘等日常用品。这里,按每月2000元计算,如果提前三个月预订的话,就是6000元。
准备金;准备金
最好把一部分钱留作不时需要的新开店铺,也可用于宣传,也有可能应付一些紧急情况。5000美元够了。
产品价格与利润
一切都准备好了,每个人都要最关心我卖多少蛋糕,能赚多少钱。对于价格,你可以指当地的消费和附近的其他商店。糕点店里的利润一般为50%以上。
我认为你对以下方面感兴趣:
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5.如何开糕饼店
蛋糕店装修多少钱?蛋糕店装修价格清单
开了一家糕饼店,我一天挣多少钱都不亏?
幕墙的使用寿命为3年,幕墙的拆运费总额为5万美元,幕墙的年租金为4.6万美元,装修为3万美元,设备为4万美元,水电工的工资为1万美元。
值得开面包店和糕饼店,是不是很辛苦,问问有经验的人
组成部分:蛋糕店我开450字
今天早些时候是给长春花吃的,“咕咕”。我的"明天"又响了。我快穿上衣服,冲向冰箱,打开了门。哦,天啊!我以为冰箱里只有一包蛋糕粉和几个鸡蛋会很好吃。“好吧,今天我要烤自己的蛋糕。”我是自愿的Ivolunteered.
我先选了一个大鸡蛋,然后找了一个干净的碗,把鸡蛋打到碗中,打成糊,然后把一袋蛋糕粉撕成碗,再加了一小勺油。用筷子粗略搅拌了几下后,我把它放进微波炉里,正当我自豪地从微波炉里拿出蛋糕时,迫不及待地想尝尝。“啊,太重了,”我喊道。所以我仔细研究了一下,但没想到名字。这时妈妈从食品采购回来了,看到我烤的蛋糕,忍不住笑了起来。她摸着我的头说:“鸡蛋和面粉都不错。朝同一个方向打击,泡沫时倒蛋糕粉,然后加入食用油和牛奶一起搅拌,直到均匀混合和堆积,然后放进微波炉里搅拌1分半钟。”
妈妈鼓励我再做一次,所以我按照妈妈说的步骤做了仔细的做。说罢,鼻子里冒出一股香味儿。我在蛋糕上撒了一层巧克力,放了两块草莓,边上放着猕猴桃,中间放着长长的尖巧克力支架。做了生日蛋糕。当我母亲看到我的创新时,她高兴地称赞我:“我儿子很厉害。“我简直欣喜若狂。
更不用说当我学会蛋糕烤饼的“技术”时我有多高兴了。
我开蛋糕店作文450字
今天我要烤一个好吃的小蛋糕。在这个过程中,我有很多故事。让我一个接一个地给你介绍一下!
我先准备了配料:面粉、鸡蛋、牛奶、粉底、油、盐。然后把面粉用水搅拌,再拿两个盘子,把蛋黄好好地搅拌,加入牛奶,加入一勺糖,搅拌,然后把蛋清搅拌好,最后把蛋清搅拌成泡沫。然后用蛋黄把面粉加进去再搅拌,最后我再加一个盐和四分之一的粉末状,然后搅拌。
我立刻打开烤箱,小心地把蛋糕放进去。把时间定在15分钟之后,终于准备好了,急忙过去看看我的成绩!但它只是粘在我面前。我用筷子小心地把蛋糕用完了。蛋糕的底部完全粉碎了,但顶部还是黏糊糊的。原来他还没熟!我把蛋糕扔掉了。我叫妈妈一起做。和上次一样,我准备了食材,准备了餐具,然后把蛋糕放进烤箱。我妈妈说:我得把时间调整到八点钟,免得半熟半熟!我按照妈妈的指示调整了休息时间。是啊!蛋糕终于吃完了,高兴地欢呼起来,高兴地把蛋糕拿出来,“金子”从烤箱里拿出来了!我和妈妈尝过了,味道很可口,很软。
和妈妈一起享受着成功的喜悦,在这次蛋糕制作中获得了很多欢乐和成功的经验!
你有蛋糕机吗?我想开一家糕饼店,但没有经验
想要创业,首先要学习蛋糕技术,然后去正规职业学校学习,所有这些都提供创业支持和指导。
我的糕点师傅怎么了?
听起来不错,但实际上,业务可以变得更好、更大,可以进行更多的出货量、促销活动等,以获得人气,发掘潜在用户。
我开了一家糕饼店,为什么生意越来越差?
原因如下:
蛋糕生产中的蛋糕口角问题。
价格是多少?
服务呼叫问题。
年龄最大的人比较少,等等。
附近的糕点铺太多,造成了竞争劣势。
如今,随着人们生活水平的不断提高,日常消费也越来越多,特别是蛋糕等甜食是否成为人们的第一选择呢?让我们和编辑部一起看一下75平方米的糕点店装修费用的预算方案。
一平方米糕点装饰多少钱?g?
1.75平方米糕点店的简单装饰:350-450元/平方米
糕点铺的简单装饰,即室内的普通设计,一般都是普通的,所选的装饰风格一般都很普通。关于装饰材料,无论是主要材料还是辅助材料,质量一般都很普通。
2.75平方米糕点铺的中端装饰:600-800元/平方米
糕饼店的中间装饰也称为精雕细琢的装饰。对糕点图案的划分和装饰风格的装饰有一定的要求。优美的装饰更加引人注目。与简单的装饰相比,中端装饰装饰大厅的布局更加合理,外观更加美观。
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