开一家卤菜店需要投资多少钱？

装修设计的色彩搭配层出不穷。好的配色技巧不仅能影响消费者的胃口，还能影响客流。下面就和鲁三国志的编辑一起了解一下鲁菜店的色彩装修技巧吧！

暖色的使用

红烧蔬菜店如果采用鲜艳的暖色，如红色、橙色、黄色或棕色，可以令人兴奋，引起顾客的食欲，刺激消费；

高亮度、高饱和度的暖色属于扩张色，可以在心理上扩大空间，减少大量客人时的拥挤感。色彩明亮的空间也会给客人留下干净高效的印象。

2.结构空间层次

不同色彩的运用可以在视觉上划分空间层次，使空间布局分散，功能区域分明，从而建立起有组织的空间秩序。

利用色彩的深浅和距离感来强调空间层次，利用恰当的色彩组合来调节建筑造型的空间效果。

第三，搭配讲究舒适

不同的环境，不同的品牌调性，配色的效果是不一样的。不管走什么路，甜的，酷的，低调的，都要服从“看着舒服”的原则。

4.相似的音调

相似音调是目前最流行的搭配音调。仅使用色轮上彼此接近的两种或三种颜色。他们非常和谐，深受人们的喜爱。

5.对比色

对比色是可以明显区分的两种颜色。对比色能使室内生动明亮，能迅速吸引人的注意力以获得更多的关注。

但对比色的使用一定要慎重，其中一种颜色要占主导，另一种颜色作为点缀，起到画龙点睛的作用。

装修一家卤菜店需要多少钱

一个一年赚几百万的生意，可能在很多人的印象里，要开一个公司，一个加工厂，就算是餐饮行业，至少也要开一个中等规模的餐厅，但在消费升级的当下，能迎合顾客。个性化消费的小商品，可能会给你带来意想不到的收获。龙岗区一家只有15平方米左右的“张深鲜捞”卤味店就很好地证明了这一点。面积约米的卤菜专营店，年利润近百万。

张先生是这家小店的老板。在经营这家张深鲜捞(鲁菜加盟店)之前，他是一家奶茶店的老板。他选择转行是因为奶茶店的竞争太激烈了。“这条街至少有几十家奶茶店，”张先生指着眼前只有一条两车道的老街说。

由于奶茶店长期处于收支瓶颈，张先生打算转行做其他项目。经过一个多月的调查，他发现卤味的街边小吃很受欢迎。作为一个餐饮门外汉，张先生仔细分析了卤味产品市场，他在一个多月的时间里先后对五六家卤味加盟品牌总部进行了实地考察。最后，他认为，常规的卤味品牌都是总部工厂通过真空包装袋或冷链运输配送成品。全国各地的专营店都有卖，也就是说成品到客户手里已经一周左右了。虽然全程冷藏，但口感还是受到了一定影响，主要原因还是不够新鲜。

张先生说，选择张深鲜捞的原因是模式非常新颖。产品都是现捕现卖，可以保证红烧肉的新鲜度。公司的秘制食材是用来现场烹饪的，当天卖多少就卖多少。，我不担心当天的产品卖不出去，第二天的味道会受影响。

张老师的店从选址到开店设计、装修、开业。公司全程协助。只用了不到半个月就完成了开业。开业第一天，借助开业打折活动，当天营业额达到两个13000多元，张先生笑着说，这是他之前奶茶店一个月的总收入。

这家位于马路拐角处的张深鲜罗卤菜店，自开业以来，每天都生意兴隆，成了这条小街的一道风景。根据张先生展示的收银后台数据，日均成交500多单，日均成交500多单。一万，除去房租水电和5个员工的必要开支，每个月的净利润还是8-9万，一年的利润收入在百万左右，这还只是一个15平米左右的小店创造的利润。，简直不可思议。

近两年，由于互联网外卖平台的兴起，餐饮行业有喜有忧。传统餐饮餐厅遭遇集体低迷，而休闲快餐却迎来了巨大的发展机遇，迸发出强大的生命力，成为餐饮行业的一员。黑马。