开蛋糕店需要多少钱总投资明细

如今，糕点在年轻人中非常流行，蛋糕店应运而生。想要开蛋糕店的朋友，蛋糕店的装修也不能马虎。很多开过蛋糕店的老板都不知道自己的蛋糕店为什么招不到顾客。其实是因为他们忽略了一些问题。

首先，蛋糕店的位置很重要。最好的位置是在一个有很多人的繁忙地区。蛋糕店的门和外饰很重要。既然是蛋糕店，那一定是主食。装饰外墙时，一定要设计得让人开胃。颜色最好是各种蛋糕的颜色。

其次，蛋糕店装修的内部布置一定要合理。蛋糕店一般都在店里烘焙，所以烘焙区一定要和销售区分开，而且要做好通风，不然进去的人会觉得很热，油烟很多。室内装修最好是暖色的，配色最好不要太乱，最多也就两三个。

三、蛋糕店装修时，室内的灯光效果尤为重要，既不能太暗也不能太亮。太暗的蛋糕店会让顾客没有进去的欲望，太亮的蛋糕店会让人觉得眼花缭乱，不舒服。因此，蛋糕店的灯光不宜过多，数量适中，以黄色灯光为主，给人一种朦胧温馨的氛围。

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蛋糕给人的第一印象就是看起来很好吃，口感顺滑。它特别受到许多年轻人和儿童的喜爱，尤其是生日聚会不可缺少的食物。市场。这么多投资人看中了这个项目，但是开一家蛋糕店需要多少钱？一个60平米的蛋糕店要20万左右。今天小编就给大家详细介绍一下。

店铺租金

蛋糕店的面积一般在60-80平方米，位置最好以超市、学校、住宅区为主。这些区域人流量比较大，有一定的稳定人流量，可以给你带来固定的客流量。超市和学校附近租金比较贵，三线城市60平米的店铺一年要6万-8万。如果小区比较便宜，一般40000-50000就够了。

店内装修

面包房装修无非就是墙壁、地板、天花板、门牌号、灯饰、家具的装饰。整体风格以时尚、清新、舒适为佳。不要太奢侈，这样会让顾客望而却步，给人一种舒服的感觉。以60平方米的店面为例。地板需要1万元，天花板需要5000元，墙壁需要5000元。门牌号，建议大气一点，准备4000元。灯光建议用暖色系，这样显得有情调，2000元的灯光设计和装修就够了。店铺装修总成本5万-6万元。

店内设施

如果你之前没有开过蛋糕店，不知道怎么做的可以考虑加入蛋糕店。这样从产品机器、做工、销售都有专门的人员培训，可以省去很多工作。如果自己做生意，蛋糕机是必不可少的，一般2万到3万元，店里还需要准备一些产品，比如冰箱、吧台、展示柜等，这些设备要1万元。最好在店内多放两张桌椅，为顾客提供店内的蛋糕。桌椅以实木为主，让人感觉有点高。实木桌椅6000元。

店员

门店管理必须需要人事管理，1名收银员，2名服务员，2名蛋糕厨师。平均工资如果按照3000来算的话，总计每月15000元。这些都是必要的费用，必须提前做好预算。

日常开支

因为是新开的店，日常开销也是需要预算的，因为毕竟做生意需要资金周转，任何一家店都需要时间来经营。比如一些食品袋、水费、电费、餐盘等生活用品。这里按照每月2000块计算，如果提前三个月预定，就是6000元。

储备金

最好为新开的店面预留一部分资金，不时需要，也可以用于宣传，也可以应付一些突发事件。5000美元就可以了。

产品价格和利润

万事俱备，大家一定最关心我的蛋糕能卖多少，能赚多少。价格可参考当地消费水平及附近其他店铺。蛋糕店的利润一般在50%或更高。