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咨询下朋友们,在看中一个门市房15平米之前是做的炸鸡汉堡

58人已浏览 时间 : 2023-09-27 10:40:02

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导语:装饰刚刚结束。像肯德基那样100平方米以上的话,装饰设备是30万元,也有纸杯等一次性产品,特别

装饰刚刚结束。像肯德基那样100平方米以上的话,装饰设备是30万元,也有纸杯等一次性产品,特别需要7万~8万元的费用。纸杯包装纸。最低订购额是5万日元!

你在捉弄我吗?

不适合这么小的店。装饰成大人的家很贵。

场所很小,你不需要模仿他的小屋,请你自己考虑一下装饰主题



15平米炸鸡店如何装修

要做中国炸鸡,从DaDa开始

“鸡征服世界”表示现在地球上有200亿只鸡。200亿的概念是什么?世界上没有猫、狗、老鼠比鸡多的了。根据相关数据报告,中国是全球家禽肉最大的消费者,包括中国在内的前十位鸡肉消费者约占世界鸡肉消费量的75%。鸡肉也是中国人一般的肉类供应源。

“鸡肉和牛、羊、猪肉、鱼贝类不同。市场价格比较稳定,鸡肉脂肪含量比较少,对身体负担较少,顾客基础也比较大。”

分析鸡肉市场后,赵恒和他的朋友们决定开始他们自己的餐饮事业。

当然,仅仅在市场上做生意是不够的,也需要对品牌、产品、运营等进行周密的调查。赵恒的几个小朋友都有自己的职业背景,所以他们是主厨自己,他们几个人都在进行运营和训练,已经有了专业的餐饮意识。唯一的区别是合并和习惯。

在游戏中,优秀的职业选手总是控制球,努力在最理想的位置击球。这个理想的位置是你的“能量”最大化的位置。这被称为“最理想的位置”。好主意。

同样的事情也适用于他们新组成的团队,他们必须找到核心作为努力工作的动力点。

“我觉得品牌的由来是从名字开始的。因为选择了“鸡肉”的范畴,所以需要选择容易理解、印象深刻的名字。”

问孩子“鸡肉”是什么感觉?几乎所有的孩子都会模仿生蛋的“咔咔咔”声来鸣响。这是我们潜意识中对鸡的感知,也是赵恒对鸡的第一印象。

“鸡肉吃了会发出‘だだ’的声音。因为要做炸鸡,所以叫“だだ”决定了品牌名称,决定了核心产品后,炸鸡正式进入了餐饮市场。

以年轻顾客为目标,每月销售10000件订单

很多餐厅的老板都想包揽餐厅,但最终什么也不做。如果想要有效突破,需要准备正确的用户肖像,找出焦点。

从DaDa炸鸡开始,一些合作伙伴就有明确的分工和发展路径的假设,并沿着建立的轨道前进。

就像寻找顾客群体一样,他们有明确的用户肖像画:大学生、白领、迟到和休息。。。根据这些说明,在选择网站的时候,DaDa会寻找离学校近的商业区,为开设店铺的办公楼和住宅区。

“我们几个人出生在90年代,我们更能理解我们这一代人喜欢的东西。”对于Z代的年轻人来说,简单和速度是人生的标签,关于吃的东西,除了有简单迅速的基础外,他们还必须有好的味道,他们还必须满足自己的想法偶尔见面。

因此,在制作核心产品时,炸鸡块并没有选择今天市场上常见的“大”炸鸡,而是为了迎合炸薯条、甜土豆球、洋葱圈、鱼豆腐……炸薯条,不仅仅是一个人的需求,也为了迎合集团的需要我要丰富多样的菜单。

“虽然种类很多,但实际上经营点心的范畴并不难。很少有味道好的。如果味道没有问题的话,自然的交通就会回购。”能说同样的话。达达炸鸡在开店两个月后大量订单,在一个平台上创下了每月9999个以上的销售记录,占据了商务地区前三位的零食。

以产品为焦点,佛教的合作

炸鸡是一种广受各阶层欢迎的零食,深受男性、女性和孩子的喜爱,市场基础也很广,比起麦肯锡,价格从几元到十几元比较受欢迎。正如中国炸鸡业的知名品牌一样,郑新鸡有2万多家,华莱士有1万多家。成为炸鸡品牌似乎并不难。

简单的操作,稳定的供给,相对简单的管理,高的毛利等,这些要素合起来,很多人都想创业。但是,已经加入炸鸡圈的赵恒,在实际操作后,发现并没有认为这是理所当然的。培训、产品迭代、事件操作、特许管理。。。所有的都必须保持品质的稳定和品牌的持续。

“我们不想成为迅速录用的企业。我们看起来像是在赚钱,但是我们一点点做的品牌没有了,也没有了信用。将来还有什么其他的吗?”

在赵恒和他的合作伙伴眼里,他们还年轻,他们愿意用自己的心和努力和奉献,在品牌和项目上做好工作,这就足够了。

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