39人已浏览 时间 : 2023-09-16 10:31:41
导语:有两种类型的人住在寄宿家庭:一是很感性,但是他们不知道怎么做生意,所以很容易赔钱。另一个物种认
有两种类型的人住在寄宿家庭:一是很感性,但是他们不知道怎么做生意,所以很容易赔钱。另一个物种认为开旅馆可以带来很多钱,而寄宿家庭是一个巨大的利润行业。我不建议精神上没有做好准备的人不要寄宿,因为寄宿是正常的生意。一般来说,只要规划得当,客栈的装修和服务可以用情怀来控制,客栈的经营和管理可以用商人的思维来控制。生意会好于预期。
一句话:客栈是情怀和生意的结合体,没有一个人是很难做好的。大多数经营客栈的人都非常感性,所以他们忽略了客栈也是生意,没有人天生就想着赔钱。感情暂时搁置一旁,毕竟想开客栈的人各有各的份。让我们专注于小百货以及如何开一家盈利的旅馆。
1.地址选择
小酒馆是实体店,虽然内容与酒店有些陌生,但本质上还是一家酒店。
所以,黎首富的话永远是对的:地方,地方,地方
仔细想想,你的顾客在哪里,他们从哪里来,他们是怎么到你的旅馆的?飞机、火车还是自驾?附近有好停车吗?自驾游占比越来越高?附近吃饭方便吗?80/90是消费主力军?你有很多家务吗?
很多人在老城开客栈,所以客人很多,但是压力也很大,就是租金很高,如果接手的话,接送费也比较高。
我的想象:就在老城旁边,离老城几分钟,房租便宜,接送费很多,还有免费停车。最后,随着互联网的发展,很多人在网上预订。虽然客源没有老城区那么大,但也够了,毕竟也有一些情怀,安静的民宿更适合有情怀的人。我的客栈位于束河古城郊外的别墅区,出小区后100米右转即可到达古城。白天享受老城区的繁华,晚上享受别墅区的宁静。
二、装修装修的定位
装修的前提是你需要弄清楚你的客户是谁,他们想要什么,以及你未来的价格标准是什么。
1.我的点子:不要做一晚300元以下的客栈。
首先应该说,这只是一种商业理念,不应该贬低。
2.价格上限是多少?
我的点子:调查你店附近其他民宿的定价体系,一路上看车牌在哪里,车的大概价格是多少。我客栈的价格在300到1000元之间。知道客栈的价格,然后计算数量(客栈的价格*房间数量*天数*预计50%入住率*12个月,计算一年的大概房价。)计算一下自己的资金情况以及预计多久可以收回成本,这样就可以大致算出客栈的总成本。
3.硬软
对于有一些特色的酒店来说,硬装和软装的成本基本是1:1,装修成本占拥挤空间的10-15%。具体装修比较复杂,需要亲自检查,然后不断调整。请务必注意以下细节:
(1)马桶的排水要差不多,坡度要小一点,避免异味和积水,因为马桶的异味会影响大家的满意度。(2)房间漏水。酒店经营时间长,房间会失水,装修时要做好两层防水。(3)装修网络支持较好。电视好,wifi好。(4)木结构房屋必须隔音。(5)公共区域预留足够的电源插座和卫生间。(6)注意轻装,严格控制预算,如所有选择的灯具都要考虑到节能灯的使用。谨防物有所值,一些可选的购买,请您的设计师将其删除。
3.手术
客栈是一扇门,需要各方面的细心工作。这不仅仅是花一点钱打开它,这只是一个开始。
(1)人员
我的客栈一共有10个房间。我雇了一个阿姨打扫卫生,一个杂工和一个厨师做饭。我已经聘请了3位管家提供个人家政服务,帮助客人安排行程和收集床单。床单等。它们都外包给专业的酒店清洁工。虽然是10间客房的旅馆,但也是普通的操作系统。
(2)行政
6-7名员工,会有员工流失,涉及人力资源管理和招聘。创建各种财务报告以创建采购预算。一个非常小的公司。
(3)扩大收入来源
如果寄宿家庭只是作为客人住宿,服务不会改善,钱基本上会损失。我的旅馆还提供:餐厅订餐、旅游服务、购物服务、汽车租赁服务等。旅游景点的餐饮一般都非常昂贵,所以我们的餐厅提供干净卫生的点菜服务,价格低廉,客户满意度高,还有额外的福利。我们的管家服务为客人安排行程,帮助客人购物和租车服务,所有这些都是客人自愿的。并且提供的都是我们当场挑选的质量很好的。这不仅保证了良好的服务,而且还有少量的额外收入。雨季来临时,我们还买了很多雨衣和雨靴供顾客直接从店里购买,还提供“免费”充电宝、自拍杆等借用。
4.网络推广
合理使用互联网广告平台,加强与OTA的合作。
(2)OTA合作不能轻易启动和忽视,需要与OTA当地管理者多沟通,多参与他们的活动。比如,一些OTA偶尔会举办抽奖活动,免费住一晚。我们都积极参与其中。中奖的客人不仅帮我们宣传,房间空置,而且客栈的其他方面仍然有利可图。.
5.做好口碑管理
(1)这是关键点:从客人下机、接机的那一刻起,就必须服务好每一个细节,确保客人满意。
为了让客人快速熟悉这个陌生的城市,管家必须训练有素,能够及时处理客人的一切顾虑。OTA平台审核必须及时跟进。我的客栈开了六个月左右,满分300多。
客栈的运营经过深思熟虑,实施方式:开盘是亏本吗???当然不是!
设计:装修自己家的第一步是确定一个项目,调整一个或多个合适的计划,选择你能负担得起的质量,高档、中档或低档。设计费包括规划,一般在装修总成本的5%到20%之间。规划和设计过程需要适当的布局和资源分配。
2.材料:制定了装修自己家的步骤后,您需要开始根据设计选择材料。现在装修材料是产品化的流水作业,装修成了样板,其实是组合。为了找到合适的价格,需要走访几家建材店,寻找材料和价格的最佳组合。
3.价格侦察和讨价还价:在找到适合自己和喜欢的材料后,您需要做一些价格调查,经销商通常会提供相当高的价格并声称便宜。此时,您可以以您在上一步中检查的大致市场价格与它协商,直到您达到底价。
4.设定价格并签订合同:确定装修家的步骤、第一步的设计规划和材料的大概费用后,就可以联系一些装修商了。最好先咨询一些专业人士,介绍一个比较靠谱的装修商,和他们签约。合同内容应为所用材料、指定品牌和约定价格。
5.总预算:根据设计和要价,与装修人员一起,估算整个装修过程的成本,包括设计、材料、施工成本等。控制预算,减少不必要的开支,并参照原项目清单保留过程日志以便在最终报表中调整加减。装修公司一般都有固定的网点,可以根据上面的价格选择材料。
6.时间准备:自己装修房子的每一步都是一笔不小的开支。您必须在装修前有足够的时间来决定设计、材料、价格和预算。前期准备得越好,装修的速度就越快。
小编提醒:很多业主为自己的装修从网上搜集了很多资料,然后根据自己的经验和喜好,列一个要购买的材料清单。但由于每个家庭的实际情况不同,一般业主缺乏“动手”经验,选择购买更多的材料,造成不同程度的浪费。尤其是沙子、水泥、白粉等物料,残料不仅退货麻烦,还需要支付运费。总体而言,材料浪费率可高达10%。所以小编在此提醒大家,无聊的时候可以选择水电、水泥、木头师傅后买沙子和水泥,然后师傅开单买,尽量避免浪费。
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