餐厅重新装修就是升级了？不注意这3点生意会越来越差！

餐厅“改装”的谚语被“升级”了

在今年的餐饮业中，不小心“升级”成了话题。

餐厅被“改装”的谚语被“升级”了

BusinessDailyNews（记者ChenJun，摄影家ZhanYu）文山路上有名的餐厅现在正在升级中。很多行人都会被贴在店外的引人注目的广告“升级”所吸引。材料。”环境升级、服务升级”等宣传口号十分挑衅性。在附近的数字城市工作的消费者说。

如果是几年前的话，一般9月餐厅都没有选择装饰，但是“金九银十”很适合餐饮业。“因为7月和8月很热，所以消费者在外面吃饭的频率很少，所以这两个月多的情况下，是外食产业的传统淡季，因为9月中旬有节日和全国日等商业机会，所以下半年餐厅的机会大部分是9月和10月。”从事商业20多年的餐饮专业经理说。但是，今年的情况非常特殊，实际上在不久的将来有很多餐厅选择了“升级”。一部分餐厅运营商表示，虽然业绩比上半年有所恢复，但现在餐厅的整体环境并没有大幅度改善，因此今年“黄金九”的品质不高，“升级”在某种意义上是对“银色十”的无力期待。

更有意思的是，100年前的饺子等快餐专卖店最近加入了“升级”队。据说升级后的新餐厅会给使用的食材带来革命。王某有名的面店老板向记者团透露，他将在不久的将来“升级”旧店。店内的生意总是很顺利，但是菜单太复杂了。“我的升级计划是把菜升级。面的种类增加了，一边改善了饮食环境，一边合理化了。”他说：“那是10多年前的东西，不能保持原样。”。

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在数年的餐饮业之后，操作员经常会遇到“需要重新装修餐厅吗”、“第二次改装方法”、“餐厅看起来怎么样”、“之后会起作用吗”等问题。等。在餐饮业中，由于火灾，许多餐饮店被改装，许多餐饮店被改装，但事业不如以前好。积极的情况和消极的情况都增加了修改和改修操作人员的决定变量。

归根结底，小说和小说对于形成的餐饮企业来说意味着什么呢？要回答这个问题，首先必须明确装饰商务的位置。

在日常生活中，常说餐厅环境好。此时，被提到的环境与在配餐理论中提到的环境不同。在餐饮管理中，餐饮企业环境包括内部环境和外部环境。前者包括餐厅的饮食系统、管理系统、营销系统的运营状况，后者包括餐厅的风格和风格、氛围制作、服务质量和用餐方式。两者都是以餐饮企业的商业定位为中心进行的，外部环境和内部环境的构建对餐饮业的定位有帮助，样式、风格、氛围的制作等要素的实现主要是通过装饰完成的。

因此，介绍改修和改修的主要理由并不难。

1.餐厅原本的装饰因损伤、老化、污染等原因对餐饮事业定位非常不合适，引起了顾客群体之间潜在的厌恶。

2.餐厅周围同样品质的装饰环境对本店来说是威胁或潜在的威胁。

3.商业定位的变革需要与之相适应的装饰风格的变革。

4.餐厅环境决定了顾客群继续感到倦怠，餐厅面临着固定客户群的丧失。

5.根据经济情况，可以进行再装饰和改修投资。

如果满足了小说改编和翻拍的理由，小说的主题即达成的目的，将成为餐饮业者必须合理考虑的主要内容。是以操作员的心情来装饰，还是以成为对象的顾客团体来装饰，这是判断装饰决定合理性的基准。

事实上，经过多年的努力，许多餐饮业者感到越来越强大，需要更高级的店面来证明上司的价值，依靠扩大感，或基于这些。在市场的感觉下，盲目装饰和升级，当装饰完成后重新开放，市场处于寒冷中，老顾客离开，新顾客不再来。理由是经营者违反了餐饮业的基本法。

如上所述，装饰是一种实现餐厅风格和品质的方法，因此必须以商务定位为中心来进行，时机、程度、等级不能基于操作员的感觉。餐厅从开店到成熟的过程是客户群认识并接受餐厅的过程。据相关调查，除了黄金地区的餐厅外，一般餐厅的固定客户群约占顾客数量的60%。也就是说，固定客户群是餐厅的主要服务目标，忠诚。固定客户群的比例决定了餐饮业的基本趋势。这也是非常重视餐饮业是常客的理由。在此基础上，如果第二个装饰偏离固定客户基础所接受的环境识别（包括等级、服务、料理等）新顾客的营销链→餐厅的认识→接受→通常顾客是被绑定的从零开始的商业现象，经过豪华的装饰后，商业并没有像谦虚的家那样繁荣。

很多餐厅经过改装后，他们的人气更旺，他们的生意更受欢迎，表明你的装饰与市场定位一致；它符合目标顾客的饮食心理学和顾客的要求。成熟的餐饮业者通常会明确把握市场，完成这次变革。

餐饮装饰在两个主要趋势上取得了进步。一个是极端的性格。就连大城市的一部分餐厅和五星级酒店，也像乡下的茶楼一样被装修，井、水貂的衣服、古老的玉米填满了空间。第二个是豪华的追踪明星。有些餐厅，即使是中小规模的餐厅，为了显示其壮观，也会尽最大努力显示金银。

1。餐饮店的装饰必须突出地域和民族的文化特征。在装饰餐厅的时候，除了要使用很多新的材料和设备外，还要注意使餐饮变得更加独特和地域性，特别是名牌餐饮要尊重当地的文化传统，也要注意如何展示文化。

2.请在考虑舒适性的同时尽量节约装饰成本。餐厅的装饰，一方面追求高舒适性和清爽感，另一方面也要注意解决过剩的消费和资源的浪费，节约装饰成本。

3.餐厅的装饰不能过于豪华。餐厅门面的装饰，在解决基本功能、提供全面便利、安全、高品质的服务的同时，也需要注意产生高度的文化爱好和艺术水平的方法。请不要追求珠宝。视觉上的冲击会引起美的疲劳。豪华的装饰并不意味着味道的高低，有时干净简单的装饰风格对于吃饭的人来说更舒适。

4.餐厅的室内装饰设计不能太复杂。掌握餐厅的室内装饰设计和装饰风格，摆脱繁琐的积累和复制误解，更多地展示继承、独创性、合理性、简洁美的方法。

5.餐厅的装饰过程中，也要注意风水问题。餐厅厕所的放置场所和方法特别重要。如果布局布局不可避免，可以使用装饰提示，尽可能解决红潮。和厕所下面的餐厅一样，脏东西直奔人体，失去味道。这个时候，厕所的门和墙作为整体计划，因为可以作为秘密的门来处理，所以吃饭的时候不会感觉像厕所的位置。餐厅和厕所的距离足够的话，可以设置可动式隔板，不会影响餐厅的氛围。

约100平方米的餐厅装饰工程期间通常是30天。实际上，整体时间只不过是各阶段装饰项目时间的叠加。面积大的情况下，装饰公司可以增加建筑人员，一般不会发生建设时间的变化。一般来说，水和电大约需要5天，砖工约4~5天，木工4~5天，画家4~5天，清扫、修理大约需要3天。如果中途发生了问题，或者所有者需要修改图纸或追加项目的话，建设期间会适当延长。

改修餐厅和设置上流阶层需要1平方米的费用。餐厅上层阶级的整修（包括全部）价格是多少。。。

如果是受欢迎的轻小说的话，1200元~1300元/平方米左右，是中级的高级装饰品。

如果想普及改修的话，每平方米大约900～1000元，是形式化的精致装饰。

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100平米餐饮店装修大概需要多长时间？

相关数据调查，餐厅平均每3年需要改装和升级，为什么需要频繁升级店铺呢。

餐厅升级主要有三个理由。

1.店内装饰损伤眼睛

这是需要升级的类型。这其中有很多理由是材料的选择和装饰公司的工匠技术不足。

2.过时店的风格

这种现象主要是由于在初期设计中缺乏目标客户群的市场调查和分析，结果产生了需要升级的旧店铺风格。

3.餐厅的主要商品变更了

这种问题属于管理水平，在设计店面之前需要进行适当的定位。

1.超级餐厅

2.SuxiangPavilion素食餐厅

3.牛肉YO寿喜烧锅

4.寿司堂日本料理

5.黑资产阶级商店

6.汤汁铁板烧

7.Xingyehui自助餐自助餐自助餐

8.小海鲜火锅餐厅

9.有亲子餐厅的地方

等等

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