小餐馆简易装修攻略

作为小微餐饮单位

你有这样的烦恼吗

几经整改，终于通过验收

不知道怎么装修才符合要求？

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《小微餐饮单位布局指南》介绍了13种常见小微餐饮单位的加工区布局。每个完整的布局包括四个部分，包括简介、平面图、3D图和设施设备。各类小微餐饮单位都可以在这本书里找到相关指南，按照规范的要求对食品加工区进行装修，从而大大降低餐饮经营的时间成本和经济成本，促使餐饮从业者把更多的精力放在保证食品质量安全上。同时，该书出版后，也可以减少监理人员在现场或餐饮单位验收阶段画图的工作量。

推荐理由

希望通过本指南，让准备从事餐饮的人，即使不知道基本要求，也能“画一个葫芦，画一个瓢”，进行符合规范要求的食品加工区的布局和装修。一步到位的便利可以减少前期准备工作，相应降低开业的时间成本和经济成本。

章节介绍

第1章小吃店

基本概念:指以小吃、点心为主要经营项目的单位

第二章饮料店

基本概念:指主要供应酒、咖啡、茶或饮料的单位

第3章小餐馆

基本概念:指经营面积小于150平方米(含150平方米)，或小于75个座位(含75个座位)的餐厅

第4章饮料店

基本概念:服务50人以下的机关、企事业单位食堂

第5章快餐店

基本概念:指以集中加工配送、现场配餐、快速提供用餐服务为主要加工供应形式的单位。

【说明】快餐店布局适用于《第三类餐饮服务许可现场核查表》

第六章餐饮和食品安全的基本概念

第七章其他附属设施和设备示例

章节示例

中国包子铺

冷热饮品店

中国餐馆

西餐厅

注意

【绘图说明】

1.小吃店、粥粉面店、中式包子铺、西式包子铺、冷热饮店、快餐店、凉茶店、烧烤店以30平米左右的店面面积为单位。

2.小中餐厅和西餐厅以65平米左右为基准。

3.集体食堂按厨房面积40平米左右。

【标准基础】

《中华人民共和国食品安全法》

《中华人民共和国食品安全法实施条例》

《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》

餐饮服务许可管理办法

餐饮服务食品安全监督管理办法

“类别服务许可审查规范”

《餐饮服务食品安全工作守则》

《广东省食品安全条例》

《广东省美国食品药品监督管理局〈餐饮服务许可管理办法〉实施细则》

《广东省餐饮服务监管部门日常巡查制度(试行)》

《中华人民共和国国家标准食(饮)具消毒卫生标准》

来源:出版

小餐馆装修大概多少钱

商人在投资一个项目之前会考虑很多因素，其中投资资金是不可忽视的重点。对于想学习如何自己开一家餐厅，或者有厨师技能的人，只要条件成熟，都希望开一家属于自己的小餐厅。那么现在开个小餐馆要多少钱呢？

跟厨师学开餐厅，从实际意义上来说，就是通过自己的厨艺，在合适的店面为食客提供食物，从而获得相应利益的过程。这看似简单，但其实开一家餐厅，一家餐厅涉及的事情有很多。开一家小餐馆需要多少钱？主要涉及哪些内容？哪里需要花钱？接下来我们来简单分析一下北方钓鱼台烹饪学校。想学做菜自己开店的朋友可以做个了解和参考。

一般来说，开一家小规模餐厅的大致预算需要1万-5万元不等的投资。这个可以根据自己的经济情况来定。可以谨慎合理的分配预算。如果投入的预算资金有限，可以节省地方(例如，在装修、采购等方面。)，能省多少省多少。

接下来，我们来谈谈需要注意的几个主要方面:

1.开餐厅，需要选择店面

开餐厅的朋友一般喜欢在两个地方开餐厅，一个是公司多的写字楼附近，一个是居民密集或者人群密集的地方。设立餐厅是为了方便人群对食物的消费，这两个地方都可以保证人群的稳定。不同城市的餐厅租金不一样。比如在人群集中的城市中心城区，餐厅的租金大概在4000-6000元一个月，而人口密集区域的租金大概在2000-5000元。当然，这是北方钓鱼台烹饪学校编辑整理的一个大概数据。这是一个估计值，所以价格不可能很准确。具体因素一定要根据实际情况来考虑，比如地点、位置等。好的位置是1平米。有一万多个。前期选址很重要，需要根据自身资金情况、展馆位置和用途、展馆客流量、展馆租金等多方面因素进行考虑和选择。

第二，餐厅需要装修

选好店面后，餐厅需要装修。装修是一个非常复杂的过程。餐厅的装修不同于一般的家庭装修，还会涉及到环保、消防等专业问题。装修过程中请专业人士。装修开始前最好找厨师。或者有餐厅管理经验，能提供很多建议的人。有朋友开餐厅，把原来开餐厅的店铺转让，这样会留下一部分装修费用，只需要在原来餐厅的基础上进行部分装修。当然，装修需要找信得过的人，避免被坑。另外，如果前期资金有限，合理的装修规划也可以适当避免一些不必要的资金浪费。

3.开餐厅需要产品定位

作为餐厅老板，你需要对自己经营的餐厅有一个准确的规划。餐厅是面向农民工、学生还是白领，餐厅是以点餐还是送外卖为主，餐厅对人群回头客还是流动群体是否稳定，这些都需要餐厅老板合理规划。有了定位，就可以确定店名，办理营业执照，请人设计菜单。

4.开餐馆需要招人

开一家小规模的餐厅，需要厨师、服务员、洗碗工、彩票工等一系列餐饮人员。所以开个小餐馆需要计算人员。一般小餐馆的老板都是厨师，能准确掌握厨房用餐情况。，节省人力成本。

5.开一家餐馆，你需要购买设备和原料

厨房的设备主要包括三大电器(主要是冰箱)、灶具、充电台，以及其他开店必备的相关小物品。

食材包括能保存很久的和不能保鲜的。开店后，采购是老板抓的最重要的部分。在很多小餐馆，老板也是采购员和收银员。钱进进出出。

装修一个30平方的小餐饮店预算大概是多少

民以食为天。解决吃饭问题有两个办法。一种是在家做饭吃，一种是出去饭店吃。因此，开餐馆成了非常热门的行业之一。想开餐厅，第一步就是装修餐厅。现在很多店面都比较小，那么小餐馆的装修设计有什么注意事项呢？飙升。

攻略分享1:选择装饰风格

首先需要确定餐厅的定位。如果餐厅主要卖奶茶、零食之类的食物，那么装修就要营造一种活泼轻松的氛围，因为这类食物的消费者大多是年轻人，年轻人更喜欢简单。大方的装修风格，所以餐厅dd的装修风格要简约，不要太奢华。如果餐厅主要卖的食物是中餐、中餐或西餐，就应该选择中式或欧式装修风格。

攻略分享二:空间规划

小餐厅空间比较小，大家要合理规划各个功能区。只有区域分配合理，餐厅员工才能有条不紊地开展工作。其中，用餐区和烹饪区一定要划分清楚，烹饪区要做好油烟治理工作，否则进入用餐区的油烟会污染用餐环境，影响客人的用餐体验。

攻略分享三:装修颜色搭配

每种颜色都给人不同的视觉体验，颜色也对人的用餐心情和食欲有一定的影响。据相关研究表明，橙、黄、红等暖色能从心理上刺激人的进食欲望，因为这些颜色使人感到很温暖，食欲也会随之增加。餐厅千万不要用鲜艳的颜色，因为鲜艳的颜色会产生刺激感，降低食欲。

攻略分享四:装修问题

小餐厅空间有限，一定要做好装修。在节省空间的同时，也不能忽视消费者的用餐体验，一定要保证顾客在用餐过程中有舒适的体验。如果一家餐厅做的菜很好吃，但是空间有限，桌子很挤，你转身的时候椅子会撞到后面的人，用餐体验会大打折扣。

攻略分享五:灯光设计

灯光太暗或太亮都会让顾客在用餐过程中感到不舒服。在设计灯光的时候，可以在桌面使用重点照明，其他区域调暗灯光，可以增加顾客的食欲。另外，在设计餐厅照明时，不要使用彩色灯具，这样会让餐厅看起来很俗气，让顾客很讨厌。

餐饮装修省钱攻略｜小餐饮店装修出大空间

前几天和一个老同学聊天，他跟我说他最近过得不好，满腹疑惑。

这位同学开了一家小饭馆，主营铁板饭等快餐。我想吸引更多的年轻人来用餐，所以花了很多钱装修店面，没想到生意很惨淡，不像街上那些装饰。这家不起眼的餐馆生意很好。

这位同学不知道问题出在哪里。不管怎样，他的铁板饭味道很好。我让同学把店面的照片发过来，果然他的店面装修太豪华了，属于“过度装修”。

做餐饮的都知道，一个企业的成功取决于四点:产品、服务、环境、营销。这四点缺一不可。同学的错误在于，虽然是经营小品类的小餐厅，但是把环境变成大餐厅，自然会带来不符合预期的结果。

就像现实生活中，我们经常可以看到非常普通的小餐馆每天中午都是人头攒动，而一些看起来非常引人注目的小餐馆却无人问津。因为很多人有一个误区:餐厅环境越好，越容易吸引顾客。

为什么说这是错的？站在客户的角度，具体原因可以从以下几点来理解:

1.心理上觉得贵

小餐馆最初是为了满足人们的日常用餐需求。对于顾客来说，小餐馆最大的优势就是便宜。但如果店面太豪华，会给顾客一种价格高的错觉，顾客就不想进来吃了。

2.用餐氛围不符合需求

在小餐馆就餐的顾客大多想随便吃点东西，但过于豪华的环境不仅不会给人一种轻松愉快的心情，还会给人一种过于正式的感觉，使人感到不舒服。

3.很容易造成视觉疲劳

小餐厅如果装修豪华，空间爆满，容易给顾客造成视觉疲劳，感觉很压抑，降低用餐情绪，留下很不好的印象。

因此，对于小餐馆的环境，我的建议如下:

1.小餐馆应该注重简约，拒绝奢华

小餐厅人流量大，空间小。应该设计得宽敞明亮，给人一种简单轻松的感觉。而且小餐馆的主要顾客是工薪阶层，豪华的装修只会给人价格昂贵的错觉。

2.小餐馆需要在小物件上下功夫

小餐馆虽然以精简为主，但也不能显得寒酸，要有自己的特色。所以要花时间在灯饰、桌椅、柜台装饰等小物件上，营造出与众不同的视觉空间。

3.小餐厅的颜色应该以鲜艳为主

色彩影响用餐环境。小餐厅应以明亮的浅色调为主，可以增加空间，营造轻松温馨的氛围。比如红色调也能促进人的食欲，可以多想想。

4.在一二线城市，小餐馆需要适度奢华

如前所述，小餐馆需要精简，但在一二线城市这样的大城市，人们消费水平高，一般追求店面的豪华用餐。所以，在一二线城市开小餐馆，就要适当奢华。打造经典造型。

餐饮创业者需要牢记的是，产品、服务、环境三要素是相辅相成的。只有掌握了环境，产品才能发挥自己的优势。毕竟大家都喜欢在舒适的环境里吃饭。

餐馆装修不同档次分别要多少钱？小餐馆装修5大费用清单都在这了

大家都知道去餐厅吃饭，环境确实影响我们的心情和食欲。好的环境有助于舒适的饮食，坏的环境则相当糟糕。从这一点上，我们就知道餐厅的布局营造有多重要。直接影响店铺的生意。所以作为一个餐厅老板，在装修餐厅的时候，一定要满足顾客的需求。不一定要繁华。但是一定要适合你的目标客户。有不少餐厅不注重自己的店面装修。边肖提醒餐馆老板，首先你需要知道谁是你的目标顾客。都是什么样的客户。然后根据实际情况进行装修。为什么在一个地方，同类型的餐厅，生意却大相径庭？这不仅与餐厅厨师的手艺有关。最重要的是店面环境和服务。这也算服务业。顾客是上帝这句格言今天仍然适用。在开餐馆之前，作为老板你应该明白这些原则。另外，在哪里开，开什么档次。这也是需要提前规划的。下面装修为中小型餐厅装修总结一些小经验。希望能给正在开，或者准备开餐厅的老板提供很好的指导。1.作为一个中小型餐厅，装修一定要建立在自身经济实力的基础上。注意要注意，但不要不切实际地执行。2.根据经常光顾你店的顾客的经济实力。以及顾客的消费欲望和文化底蕴。3.装修公司建议经营者根据自己的定位档次进行装修。不同行业的同行很多，但很多业务水平不一样。4.不要小看餐厅大厅的布置，一般都是散客享用的地方。大厅的大小，灯光的亮度，颜色等等都是影响食客心情的小细节。5.每个餐馆都有自己的特色菜和主菜。所以在装修的时候，这也是经营者需要认真考虑的内容。

小型餐饮装修多少钱？餐饮店装修要注意什么？

3年前帮朋友找店，30万找个千里香馄饨或者沙县小吃之类的小店有点难。小餐馆的选址是选择工作地点，中介多，学校多这三个地方。不要选择任何地铁口或者很繁华的地方，那里房租贵，忙的人也不会住。

真心建议不要打开。成本太高了。目前，市场的整体环境并不友好。我在徐家汇。

谢谢你。

如果一定要花30万，建议慢慢吃喝，慢慢享受。

如果能存30万，建议存到靠谱的银行理财，最好单独存。

30万，很难赚，花的也很快。好的铺位，有利可图的铺位，他们为什么要给你？换个角度想想。如果你有一个盈利的店铺，什么情况下你会愿意转让？就是自己开车只能保本，甚至每个月亏损几万块。然后你把商店卖了。如果有一个人像你一样想用钱投资，你就可以大赚一笔，然后他就可以走出市场了。然后你付钱让人努力工作。

不创业，攒钱过冬。

不做餐饮。这里的人真心劝你！说实话，餐饮门口的因素太多了，竞争特别激烈。既然你问这个问题，我相信别人很难劝你回头。我那时也是这样！确实周边开餐馆的老板损失比较惨。

个人建议做一些比较靠谱的新“互联网+”加盟项目。相信我，钱更难赚。如果选择在3-5线城市创业，还是有很大机会的！

但是，如果真的想创业，有些能控制自己亏损的人也不是没有可能。在选择“互联网+”加盟项目选择时，最好学会自己识别信息。

以下几种识别“互联网+”项目的方法可以告诉你:

①、所选项目目前能否解决用户痛点？

②、市场需求量大吗？

③对方公司实力如何？

④加盟后成本投入和回报比例什么时候回本？

⑤，有没有模型社区的真实数据？

⑥整个品牌体系建设的纬度是多少？

⑦、售后服务保障怎么样？

我自己创业失败了几次才总结出来的！现在失败不起了，还是想和他们一起做新的、高质量的互联网项目，降低风险。千万不要追求十亿美金的估值，那终究是梦想。只有走过弯路的人才会懂！

我最近在寻找一个类似的项目。感觉好项目相对较少。最近扫了一个快递柜加盟的新情况。好像还不错，比丰巢的更有竞争力。忘了叫什么了，只是听朋友说好像是单位门口安装的智能共享快递柜。这是实实在在的需要。他们似乎还不愿意加入。叫什么来着E-BOX，等我找到他们再跟你说。

如果想开一个小饭店，需要多少钱？以及什么证件！谢谢！

无论在哪个城市，吃都是最重要的。商店数量最多的是服装店和餐馆。现在很多年轻人选择餐厅创业。

在餐厅开业之前，我们首先要关注的是小餐厅的装修费用，然后跟着编辑了解一下小餐厅的装修费用是多少。

小餐馆装修多少钱

花费的价格

对于一些普通的店铺来说，简单、整洁、干净就是一个很好的标准，尤其是在一些经济欠发达的城市。

在餐厅的装修价格中，简单的装修一般要花费两到五万元才能摆出一个好的效果，从而达到节约成本的目的。

中档装修价格

对于大多数餐厅来说，装修时还是选择中档装修。这种装修风格多样，但属于中档装修，看起来有点宏大，基本能满足大部分消费者的审美观点。

高档装修的价格

对于很多餐厅来说，为了达到更好的效果，高档的装修风格也是必须的。比如我们见过一些高档餐厅，装修很贵。

一般来说，装修一般都是几十万甚至上万元。这些大多是一些装修风格统一的连锁店。

小餐馆改造费用清单

有两种方法可以估算开一家餐馆的成本。一种是渐进成本估计法，另一种是简单估计法。让我们来看看更复杂的增量成本估算方法:

1.估算业务空间(建筑)的成本。无论是租赁，目前在房地产市场的购买，还是新的建筑，开餐厅首先要考虑的是营业空间的地理位置是否处于餐厅经营的“黄金地段”。差别很大。

2.估计设备和设施的成本。中小型餐厅的厨房设备也分高低档次。档次较高的厨房设备大多是不锈钢的，开餐厅需要更多的投入。

一般级别的厨房设备包括铁合金、搪瓷、陶瓷等各种设备组合，所需投资相对较少。

3.对家具和用具费用的估计。你要先根据餐厅确定的服务方式和桌数，计算出各种家具和器皿的所需数量，再根据市场价格进行估算。

4.估算开餐厅的装修费用。餐厅的装修包括三大方面:外立面、大厅、厨房。如果是中小型餐厅，门面和大厅装修要简洁、明亮、卫生、优雅。

厨房的装修要卫生，结合厨师和工作人员操作方便，油烟和污水排放方便。

5.开餐厅的灯光费用一般不算在装修费用里。而且灯饰有装饰灯和照明灯两种不同的价值，也有高级和中级的商品可供选择。

做预算的时候，你首先要决定用什么级别和档次的灯具，装饰灯和照明灯的数量要单独列出，这样才能准确的估算。

小餐馆木制装饰图片

小餐馆装修多少钱？边肖将在这里向你介绍它。一般来说，一家餐厅的装修主要是根据餐厅的特点来进行合理的装修设计。